Bruschetta z pomidorami i mozzarellą

  • wyświetlono: 672 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Przepis pochodzi z książki "Britain's favourite food", którą otrzymałam od przyjaciółki zza wielkiej wody. Bruschetta to świetna propozycja na wieczory ze znajomymi. Polecam :)

Kulinarna Ja
  • 8 porcje
  • Łatwy

Składniki


- duża wiejska bagietka: 1 sztuka
- czosnek do smaku ząbki: 4 sztuki
- masło niesolone: 2 łyżki
- świeża bazylia posiekana: 1 łyżka
- pomidory sparzone: 4 sztuki
- koncenrat pomidorowy: 1 łyżka
- czarne oliwki bez pestek: 4 sztuki
- mozzarella w kulce: 55 gramów
- sól, pieprz: 1 szczypta
- świeża bazylia - liście: 8 sztuk

Sposób przygotowania przepisu:

Bruschetta z pomidorami i mozzarellą

  • 1. Nagrzej piekarnik, pieczywo przekrój na 8 równych części. Lekko podpiecz je w piekarniku. Masło utrzyj z przeciśniętym czosnkiem i posiekaną bazylią, posmaruj nim podpieczone pieczywo. Wyparzone pomidory pokrój w kostkę, podsmaż je z koncentratem na łyżce oliwy i dopraw solą i pieprzem (ja dodatkowo dodałam czosnek i bazylię). Teraz pomidory wyłóż na pieczywo. Na każdej części połóż połowę oliwki i plasterek mozzarelli. Podpiecz 1-2 min w piekarniku na górnej półce aż ser się rozpuści. Udekoruj bazylią, smacznego!

    Ja dodatkowo dodalłam po plasterku kiełbasy chorizo.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Zapiekankalatozimapomidorkuchnia włoskakolacjawiosnajesieńmozzalella

Komentarze

Podobne przepisy

Bruschetta z pomidorami i parmezanem

Dodane przez: Młoda mama

Bruschetta z pomidorami i parmezanem

Bazylia, oliwa, czosnek, pomidory…wspaniałe...

Ciasto francuskie z pomidorami i mozzarellą

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ciasto francuskie z pomidorami i mozzarellą

Pyszna, szybka i chrupiąca przekąska,...

Kasza gryczana z suszonymi pomidorami i mozzarellą

Dodane przez: AnetaJ

Kasza gryczana z suszonymi pomidorami i mozzarellą

Szybka, łatwa, zdrowa i smaczna...

Bruschetta z Pomidorami.

Dodane przez: Słodko Słodka

Bruschetta z Pomidorami

Włoska przekąska w mojej wersji,jest...

pyszne :)

Dodane przez: beciiaaa

Szybka przystawka z mozzarellą, pomidorami...

Bardzo prosta i szybka przekąska....

Grzanki z pomidorem i mozzarellą

Dodane przez: evita0007

Grzanki z pomidorem i mozzarellą

Chrupiące grzaneczki na szybkie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE