Bruschetta z pomidorami

wyświetlono: 462 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

prostota sama w sobie-kilka skladnikow ktore graja ze soba w calkowitej harmonii.idealna przekaska,lunch lub przystawka :)

Dodany przez: ScaryCanary

Opublikowany: 22.11.2013

Zobacz galerię

10min PT10M

Składniki

na 4 osoby:
1) jeden chlebek ciabatta,pokrojony na 8 kawalkow
2) 2 duze pomidory,pokrojone w kostke,ziarenka usuniete
3) 2 lyzki masla
4) 1 zabek czosnku,rozgnieciony
5) sol,pieprz do smaku
6) 2 lyzki octu balsamicznego
7) ok 20g sera parmezan
8) kilka listkow bazylii,do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Bruschetta z pomidorami

1. 1) maslo rozpuscic i wymieszac z sola,pieprzem oraz czosnkiem.pedzelkiem lekko nalozyc mala ilosc masla na obydwie strony kromek chlebka,i piec w piekarniku ok 10min w 160C.lub az sie zezloca.
2) pomidora pokroic,doprawic sola,pieprzem,octem balsamicznym.wymieszac.
3) bruschette wylozyc na talerze,przybrac pomidorem oraz bazylia.obierakiem do warzyw sciac po kilka skrawkow parmezanu na bruschette.
4)opcjonalnie mozna podac polane odrobina oliwy. :)

Porady
dobrze doprawcie maslo-w nim tkwi smak.
pamietajcie o dobrym doprawieniu pomidorow-wybierzcie,ladne,dojrzale,by byly slodkie w smaku.
uzyjcie dobrej jakosci sera:)

prostota sama w sobie-ale jednak pyszna..wlosi to sie znaja na jedzeniu:)