Bruschetta z kurczakiem

4.5 (153 ocen)

  • 50 min

Jest to nieco zmodyfikowany przepis na bruschette, która jest świetną przystawką, ale również idealnie nadaje się na śniadanie lub kolację.

  • 50 min

Składniki:

  • - 1 bagietka
    - 2 średnie pomidory
    - 1 ząbek czosnku
    - oliwa z oliwek (3-4 łyżki)
    - 1 filet z kurczaka
    - przyprawa złocista do kurczaka
    - olej
    - pieprz, sól, oregano
Wystaw ocenę:

4.5 (153 ocen)

Zobacz również:

Przystawki Bruschetta

Bruschetta z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • składniki 1. Filet nacieramy przyprawą, zalewamy olejem odstawiamy na 15 minut. Smażymy na patelni na oleju, w którym się marynował. Studzimy. Do miseczki wlewamy oliwę dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek (w stosunku 1 ząbek na 3-4 łyżki oliwy), odstawiamy. Pomidory kroimy w drobną kostkę i posypujemy pieprzem, solą i oregano. Filet z kurczaka również kroimy w drobną kostkę.
  • kratka 2. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Bagietkę kroimy w kromeczki. Na kratce układamy kromeczki bagietki, na każdą wylewamy łyżeczkę aromatyzowanej oliwy (na górę), następnie układany pomidory i kurczaka. Pieczemy 20-25 minut. Gotowe!

Porady

Zamiast kurczaka można dodać mozzarelle wtedy otrzymamy klasyczną bruschette. Z tej ilości składników uzyskujemy około 12 sztuk.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Filet z kurczaka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować