Bruschetta z gorgonzolą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pomidory kroimy w kosteczkę, bazylię szatkujemy, całość mieszamy, solimy i odstawiamy w chłodne miejsce.
2.Bagietkę kroimy w plasterki. Smarujemy oliwą z dwóch stron i rumienimy na patelni, na małym ogniu. Czosnek kroimy na pół i trzemy nim kromkę bagietki.
3.Następnie nakładamy na kromkę troszkę gorgonzoli oraz pomidory. Wszystko musimy robić dosyć szybko, aby ser się lekko roztopił na ciepłej bagietce.
Komentarze