Brukselkowa surówka

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Jesienią bardzo często robię ją do obiadu.

Składniki:

  • 10 brukselek
    cebula
    3 duże ogórki kiszone
    marchewka
    2 łyżki majonezu
    sól
    pieprz
    szczypta cukru

Brukselkowa surówka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Brukselki i cebulę obieramy i drobno siekamy. Brukselkę solimy i odstawiamy na ok. 5 minut, aby lekko zmiękła. Odsączamy.
  • 2. Marchewkę obieramy i myjemy. Wraz z ogórkami ścieramy na tarce o dużych oczkach Mieszamy z brukselką, cebulą i majonezem. Doprawiamy
    pieprzem i cukrem. Odstawiamy na ok. 10 minut.

Notka redakcyjna

PP_11-2011

Komentarze

Podobne przepisy

5 (152 ocen)

zupa

5 (152 ocen)

Brukselkowa

 Agnieszka 72 Jejku jak ja dawno nie jadłam takiej zupki. W końcu dorwałam brukselkę i nie mogłam jej się oprzeć postanowiłam od razu ugotować moją jedna z ulubionych zup. Kiedyś za czasów pegeerów chodziłam zbierać brukselkę i miałam jej ful za darmo, no ale cóż skończyły się dobre czasy. Dobrze że udało mi się... 60 min

4.5 (175 ocen)

zupa brukselkowa

4.5 (175 ocen)

Zupa brukselkowa

 rena123 Bardzo polubiłam te malutkie kapustki :) Dziś szybka i smaczna zupa z brukselki z ziemniakami. 30 min

5 (181 ocen)

Brukselkowa

5 (181 ocen)

Zupa brukselkowa

 Margaretka28 Brukselkowa, to pyszna i lekka zupka. W sam raz dla smakoszy brukselki- ja uwielbiam. Brukselkowa, to zupka bardzo podobna do takich jak: kalafiorowa czy brokułowa i jak inne warzywne zawiera dużo witaminek :) 30 min

0 (0 ocen)

Brukselkowa zapiekanka

0 (0 ocen)

Brukselkowa zapiekanka

 2milutka Zapiekanka z warzywem którego nie doceniamy a szkoda bo jest nie tylko wartościowe,ale również wybornie smakuje,ja wyczarowałam tę prostą zapiekankę z dodatkiem boczku i ziemniaków. 50 min

0 (0 ocen)

Zupa brukselkowa - koszmar dzieciństwa?

0 (0 ocen)

Zupa brukselkowa

 Paulina Nosek Koszmar dzieciństwa na nowo odkryty, odczarowany i pokochany. ;) 30 min

0 (0 ocen)

image-1v541ch

0 (0 ocen)

ZUPA BRUKSELKOWA

 paulette17 Pyszna zupka jaką pamiętam z dzieciństwa. Taką gotowała mama :)Najlepsza.