BRUKSELKA Z WĘDZONYM BOCZKIEM

  • wyświetlono: 779 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zazwyczaj jest jedzona w formie gotowanej z tartą bułką. Nie powiem, też tak ją jem i to ze smakiem.Dziś zaproponuję Wam ją w innej postaci.Posiekana z dodatkiem wędzonego boczku,sosem worcester i czosnkiem.Naprawdę jest to ciekawa i bardzo smaczna propozycja na podanie brukselki.

duszek
  • 40min

Składniki

Składniki:

500 g brukselki
4-5 plastry wędzonego boczku
2 ząbki czosnku
2 łyżki sosu worcester
oliwa z oliwek
łyżka masła
sól
świeżo mielony czarny pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

BRUKSELKA Z WĘDZONYM BOCZKIEM

  • brukselka1. Brukselki obrałam z wierzchnich liści i w razie potrzeby odkroiłam twarde głąby.
    Umyłam.
  • brukselka poszatkowana2. Przełożyłam małe główki do robota, który pięknie je poszatkował.
  • wędzony boczek3. Pora na plastry wędzonego boczku.
  • boczek wędzony4.
    Pokroiłam go w drobną kostkę.
  • smażony wędzony boczek5.
    Na patelnię wlałam oliwę z oliwek i rozpuściłam masło.
    Smażyłam boczek przez około 5-10 minut aż pięknie się zarumienił.

  • boczek brukselka6. Do boczku dodałam posiekaną wcześniej brukselkę.
    Wrzuciłam do niej drobno posiekany czosnek.
    Przyprawiłam solą i pieprzem.
  • brukselka sos worcester7. Dusiłam przez około 5-10 minut pod przykryciem.
    Podlałam wszystko niedużą ilością wody.
    Dodałam również sos worcester.
  • smażona brukselka z boczkiem8.
    Smażyłam jeszcze chwilę do miękkości.
  • duszona wątróbka9. Spróbujcie! a na pewno polubicie bardziej to niedoceniane warzywo.
    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

brukselkatania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylawarzywawędzony boczekobiadjarzynkasos worcester
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-025a7oe

Dodane przez: paulette17

PAPRYKOWE PLACUSZKI ZIEMNIACZANE Z WĘDZONYM...

U mnie sezon na paprykę. Połączyłam...

image-25udikb

Dodane przez: ekropka

kasza gryczana z wędzonym boczkiem i pieczarkami

kasza gryczana jest bardzo zdrowa,...

brukselka z maślaną panierką

Dodane przez: Koronowianka

BRUKSELKA Z MAŚLANĄ PANIERKĄ

Brukselka w takiej maślanej panierce...

 Kotlety mielone z wędzonym boczkiem

Dodane przez: Anyzkowo

Kotlety mielone z wędzonym boczkiem

świetne na ciepło jak również na...

knedle z wędzonym boczkiem

Dodane przez: Jaga85

Knedle z wędzonym boczkiem

Doskonale pasuje na obiad, jako...

Brukselka z serem

Dodane przez: kasik1p3

Brukselka z serem

Brukselka jest uznawana za jedno...