Brukselka otulona sezamem
Brukselka w pysznej sezamowej skorupce.Można ją jeść jako danie samodzielne lub z mięsem
Składniki:
- brukselka
mąka pszenna
woda
sól
ziarno sezamu
olej do smażenia
Brukselka otulona sezamem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Nie podaję ilości składników bo to wszystko zależy od ilości brukselek jaką będziemy smażyć:)
Brukselkę,opłukać,obrać z wierzchnich liści ,ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem mleka,odstawić do przestudzenia.Z wody,mąki i soli( do smaku) robimy ciasto trochę gęściejsze niż ciasto na naleśniki.Sezam wsypujemy do miseczki .Bierzemy każdą brukselkę z osobna , moczymy w cieście i obtaczamy w sezamie.Tak przygotowane warzywo smażymy na głębokim oleju i odsączamy na papierowym ręczniku.Podajemy jako dodatek do mięsa lub do chrupania
Komentarze