Brownies pachnące pomarańczą
- 2 godz.
Doskonałe połączenie kremowego ciasta z czekolady i pomarańczy na kruchym, ciasteczkowym spodzie to na pewno dobry wybór dla każdego łasucha na chłodne popołudnia.
- 2 godz.
Składniki:
- Spód:
200g herbatników kakaowych
100g masła
230 masła
Ciasto:
230g gorzkiej czekolady z pomarańczą (min kakao70% kakao; jeśli nie mamy czekolady z pomarańczą można dodać skórki pomarańczowe)
3 jajka
200g cukru
1 łyżka aromatu pomarańczowego
Polewa:
100g czekolady mlecznej lub gorzkiej
kilka plastrów pomarańczy do dekoracji
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryBrownies pachnące pomarańczą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Spód:
Rozdrobnić herbatniki na pył. Masło rozpuścić na małym ogniu. Odstawić na 3min do lekkiego ostudzenia. Po przestudzeniu dodać do rozdrobnionych herbatników i dokładnie wymieszać. Tortownicę o średnicy 24cm wyłożyć papierem do pieczenia. Gotową, ciasteczkową masą wykleić dno tortownicy i odstawić na 30min do lodówki. -
2.
Ciasto:
Masło i połamaną na kosteczki czekoladę rozpuścić w rondlu na małym ogniu, mieszając co jakiś czas aby czekolada się nie przypaliła. Zdjąć z ognia, dodać cukier i aromat pomarańczowy (jeśli nie mamy czekolady z kawałkami pomarańczy dodać skórki pomarańczowe). Połączyć składniki i odstawić na kilka minut do przestudzenia. W osobnym naczyniu ubić na pianę jajka. Do masy jajecznej dodać przestudzoną masę czekoladową i dokładnie wymieszać. Gotową masę wylać na ciasteczkowy spód i włożyć do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. Piec ok. 40 min aż wierzch ciasta będzie kruchy (w środku powinno być nadal mokre). Odstawić do wystudzenia. -
3.
Polewa:
Czekoladę połamać na kosteczki i rozpuścić nad parą wodną. Wylać na ostudzone ciasto i przyozdobić plastrami pomarańczy. Można również zetrzeć na małych oczkach skórkę pomarańczy i posypać nią ciasto.
Smacznego!
Porady
Do ciasta można dodać również orzechy, będą się świetnie komponowały z czekoladą. Ciasto najlepiej smakuje kiedy jest zupełnie zimne dlatego dobrze jest pozostawić je na cała noc w lodówce.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Komentarze