Brownie z popcornem

0 (0 ocen)

Jak z każdym ciastem tak i z brownie można dowolnie kombinować i eksperymentować! Wszystko zależy od tego, na co mamy ochotę i czym akurat dysponujemy:).Połączenie słonego popcornu i słodkiego kajmaku smakuje pysznie i ciekawie! Do tego mocno czekoladowe ciasto i mamy szybki, oryginalny deser.

Składniki:

  • Blaszka 30x25 cm
    Ciasto czekoladowe:
    • 1 czekolada gorzka (100g),
    • 1 czekolada mleczna (100 gram),
    • 170 g mąki pszennej,
    • 170 g masła,
    • 200 g cukru brązowego,
    • 4 jajka,
    • 0,5 łyżeczki cynamonu,
    • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia,
    • ¾ łyżki kakao
    Popcornowo- kajmakowy wierzch:
    • 5 łyżek masy kajmakowej (około 300 gram),
    • 2 łyżki gęstej śmietany ,
    • opakowanie gotowego popcornu,
    • sól do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Brownie z popcornem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • dodanie cukru 1. Czekoladę łamiemy i wraz z masłem rozpuszczamy. Do rozpuszczonych składników dodajemy cukier brązowy. Chwilkę razem mieszamy by częściowo się rozpuścił.
    Tak przygotowaną masę zdejmujemy z ognia i lekko studzimy.
  • przygotowanie sypkich składników 2. Mieszamy ze sobą sypkie składniki.
  • dodanie jajek 3. Następnie dodajemy do niej stopniowo jajka. Dokładnie miksujemy. Na koniec wsypujemy wymieszane ze sobą sypkie składniki: mąkę, cynamon, kakao i proszek do pieczenia.
  • przed pieczeniem 4. Ciasto wylewamy na przygotowaną blaszkę i pieczemy około 40 minut w 180°C.
    Upieczone ciasto studzimy. Na przestudzone wykładamy popcornowo- kajmakową warstwę.
  • łączenie składników polewy 5. WIERZCH: Kajmak oraz śmietanę przekładamy do garnka i razem podgrzewamy do uzyskania jednolitej, ciepłej masy. Gotową polewę zdejmujemy z ognia. Jej częścią smarujemy wierzch brownie.
    Do pozostałej części wsypujemy posolony do smaku popcorn. Masę delikatnie mieszamy łyżka by popcorn oblepił się kajmakową polewą.
    Oblepiony popcorn wykładany na ciasto. Całość odstawiamy do chłodu, by polewa zastygła.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada Popcorn

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować