Brownie z malinami
- Dla 10 osób
- Łatwy
Nie ma nic bardziej krzepiącego w jesienne, chłodne dni niż czekolada. A czekolada w połączeniu z malinami....mmm
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- czekolada gorzka: 100 gramów
- czekolada mleczna: 100 gramów
- masło: 200 gramów
- cukier: 0.5 szklanki
- mąka: 0.75 szklanki
- jaja: 4 sztuki
- sól: 0.5 łyżeczki
- cukier waniliowy: 1 opakowanie
- maliny (świeże lub mrożone): 200 gramów
- masło (do wysmarowania formy): 1 łyżka
Brownie z malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piekarnik rozgrzewam do 180 stopni C.
- 2. Czekoladę łamię na kawałki i roztapiam z masłem w misce nad garnkiem z gotującą się wodą, mieszając od czasu do czasu. Rozpuszczoną czekoladę odstawiam do wystygnięcia.
- 3. Do czekolady dodaję cukier, a następnie po jednym jajku, każde dokładnie łączę z masą przy pomocy trzepaczki.
- 4. Dodaję cukier waniliowy, mąkę z solą i delikatnie mieszając łączę ciasto w gładką masę.
- 5. Masę mieszam ostrożnie z malinami i przelewam do formy (o wymiarach ok. 26x16cm) wysmarowanej masłem.
-
Komentarze