Brownie sernikowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ser utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
Dodać jajka i zmiksować.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.
Masło utrzeć z cukrem pudrem.
Do masy dodawać po jednym jajku, cały czas ucierając.
Dodać mąkę, sól, proszek do pieczenia i czekoladę.
Zmiksować na gładką masę.
Formę wyłożyć papierem do pieczenia.
Na spód formy wlać 3/4 masy brownie.
Na masę czekoladową wylać ser.
Na serze przy pomocy łyżki porobić czekoladowe kleksy z pozostałej masy czekoladowej.
Piec w 180C ok 50 minut.
Po upieczeniu wystudzić i włożyć na kilka godzin do lodówki.
Komentarze