BROWNIE idealne

  • wyświetlono: 1504 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Przedstawiam przepis na BROWNIE idealne. Po wypróbowaniu wielu przepisów na to pyszne, mocno czekoladowe i wilgotne ciasto postanowiłam sama pokombinować i znaleźć ten jedyny najwspanialszy przepis! Udało się, więc postanowiłam się nim z wami podzielić ;)

kieckaa
  • 40min

Składniki

400g gorzkiej czekolady (około 4 tabliczki)
100g masła
4 jaja
225g cukru
250g mąki
pół łyżeczki soli

+dodatki (u mnie dzisiaj mrożone maliny, ale mogą to być inne owoce lub nutella, masło orzechowe, mm's i inne cukiereczki)

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

BROWNIE idealne

  • 1. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni na funkcji termoobieg.
    Prostokątną blaszkę wykładamy papierem do pieczenia.
    W kąpieli wodnej rozpuszczamy masło i czekoladę i mieszamy do połączenia się tych dwóch składników.
    Jaja ubijamy z solą aż zacznie się robić puszysta piana. Dodajemy cukier i mieszamy na pełnych obrotach. Nie musimy czekać aż masa czekoladowa ostygnie, można od razu dodać ją i szybko miksować znów na pełnych obrotach. Dodajemy mąkę i mieszamy albo szpatułką albo mikserem na małych obrotach do połączenia się składników. Wylewamy gęste ciasto na formę i posypujemy lub układamy składniki.
    Pieczemy bez składników około 20 minut, a ze składnikami 25 minut. Ciasto po upieczeniu na kilka minut zostawiamy w gorącym piekarniku a potem wyjmujemy je i zostawiamy do wystygnięcia. Brownie ma być mokre i klejące w środku. Nie obawiajmy się, że nie wyszło lub jest zakalec bo ono całe wygląda jak jeden wielki zakalec (czyli znów to co kocham najbardziej:P )

    SMACZNEGO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciez_roznych_stron_swiataJajkagorzka czekoladaczekoladajajaMalinyczekolada gorzkaciasto czekoladowebrownie
 

Komentarze

Podobne przepisy

biszkopt

Dodane przez: anika82

biszkopt idealny!

idealne ciasto biszkoptowe nie...

Brownie

Dodane przez: olonka

Brownie

Wspaniałe ciasto czekoladowe, jeśli...

Brownie

Dodane przez: justyna1792

Brownie

Ciasto mocno czekoladowe, jest...

Puszysty biszkopt

Dodane przez: Gosiaaaaa163

BISZKOPT idealny

Biszkopt który jest porostu idealny...

Sernik iedalny

Dodane przez: gotowanieiblogowanie

Sernik idealny

Wysoki, wilgotny i puszysty sernik,...

brownie

Dodane przez: czekoladowymuffinek

Brownie

Mocno czekoladowe ciasto na bazie...