Brownie idealne
- Dla 6 osób
- Łatwy
Jest to brownie idealne, czyli mega czekoladowe, kruche na zewnątrz i mięciutkie w środku, najlepsze jakie kiedykolwiek jedliśmy!
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- - czekolada gorzka (co najmniej o zawartości 70% kakao): 100 gramów
- czekolada mleczna: 100 gramów
- masło: 230 gramów
- cukier drobny: 200 gramów
- jajka: 4 sztuki
- mąka pszenna - ciasto: 200 gramów
- sól: 1 łyżka
- proszek do pieczeczenia: 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryBrownie idealne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rozpoczynamy od rozpuszczenia masła, a następnie dodajemy cukier i całość mieszkamy. Do masy dodajemy jajka, a w międzyczasie rozpuszczamy w kąpieli wodnej czekoladę. W osobnym naczyniu należy połączyć mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Teraz łączymy wszystkie składniki ze sobą: do masy jajecznej dodajemy rozpuszczoną czekoladę i całość mieszamy, a następnie dodajemy połączone ze sobą wcześniej składniki sypie i znowu dobrze mieszamy. Przed przelaniem masy na blachę, należy ją wysmarować masłem i oprószyć mąką. Ciasto pieczemy w temperaturze 180st przez około 30 minut. Pamiętajcie, że powinno pozostać wilgotne w środku. Przed pokrojeniem brownie na kawałki należy poczekać, aż ostygnie! Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
KolacjaPodobne przepisy
Gofry idealne
Idealne gofry powinny być chrupiące na zewnątrz i puszyste oraz aksamitnie miękkie w środku. Dobry przepis, odpowiedni sprzęt oraz kilka ważnych wskazówek, które umieściłam pod opisem przygotowania to podstawa! Ta receptura jeszcze nigdy mnie nie zawiodła i zapewniam, że upieczone według niej gofry...
Komentarze