Brownie

Brownie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. W garnku na małym ogniu roztopić masło(180 g), resztę zostawić. Dodać do niego czekolady gorzkie, zostawiając na boku 4-6 kostek. Gdy wszystko razem się połączy zostawić do ostygnięcia.
• 2. Ubić jajka, dodać do nich ostudzoną czekoladę, ubijać przez chwilę. Do masy dodać mąkę i cukier. Wszystko dokładnie zmiksować. Wylać na blachę lub na wysmarowaną masłem formę do tarty. Piec ok 20 minut w temperaturze 180 stopni.
• 3. Po wystygnięciu ciasta, roztopić ponownie resztę czekolady i masła i wylać na ciasto, układając wzorki lub po prostu na całe ciasto i posypać bakaliami. Można podawać z lodami waniliowymi.