Brownie

Brownie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. W kąpieli wodnej roztopić margarynę.
  Czekoladę połamać na kawałki i dodać do margaryny.
  Wszystko razem mieszać do momentu aż czekolada się rozpuści.
  Masę przelać do miski, w której będzie miksowane ciasto.
  Gdy przestygnie wsypać cukier puder oraz kakao i miksować.
• 2. Gdy cukier połączy się z czekoladą nadal ucierając dodawać na przemian po jednym jajku i mąkę.
  Gotową masę przełożyć do tortownicy wysmarowanej margaryną i wysypanej bułką tartą.
  Ciasto piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 35 minut.
  Po wyjęciu ciasta z piekarnika ostudzić je.
• 3. Ponownie nastawić małe garnczki do kąpieli wodnej, wlać śmietankę i dodać połamaną czekoladę.
  Podgrzewać aż się czekolada rozpuści i połączy ze śmietanką, ale nie zagotuje.
  Polewą polać ciasto i udekorować cukrowymi gwiazdkami.