Brokuły w cieście i bułce tartej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Brokuły gotujemy w osolonej wodzie (lub najlepiej na parze) przez ok. 5 minut.
Z podanych wyżej składników ( 200g mąki , 200 ml mleka itd.) przygotowujemy ciasto naleśnikowe.
Ugotowane brokuły tniemy na bukieciki. Następnie każdy z nich maczamy w cieście naleśnikowym i obtaczamy w bułce tartej.
Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i smażymy na niej panierowane bukiciki brokuł na złoty kolor.
Idealnie smakują z sosem czosnkowym! lub z ziemniakami.
Komentarze