Brokułowa zupa pyszna i zdrowa
- 45 min
Jakiś czas temu ze względów zdrowotnych musieliśmy znacząco ograniczyć kalorie w naszej rodzinnej kuchni, dlatego,aby nie rezygnować z pysznych dań zmodyfikowałam na nasze potrzeby przepis na standardową zupę brokułową i tak powstała "odchudzona" zupa zielona
- 45 min
Składniki:
- ok 1,5 litra wody
1 skrzydełko z kurczaka
1 brokuł
4 duże ziemniaki
2 średnie cebule
1 duży ząbek czosnku
1 łyżka przyprawy do zup typu "wegeta"
3 łyżki oliwy
jogurt naturalny ok 1 łyżeczki na talerz zupy
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyBrokułowa zupa pyszna i zdrowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. skrzydełko zalej 1,5 l wody zimne wody i postaw na gazie niech się gotuje
-
2.
w tym czasie umyj i podziel na różyczki brokuła,
obierz ziemniaki-pokój w kostkę,
obierz cebule i czosnek- posiekaj drobno - 3. kiedy woda ze skrzydełkiem się zagotuje wrzuć do garnka pokrojone ziemniaki i różyczki brokuła posyp przyprawą
- 4. na patelni rozgrzej 3 łyżki oliwy i podsmaż na niej cebulkę i czosnek- powinny być zeszklone ale nie brązowe
- 5. przysmażone warzywa dodaj do garnka z zupą , gotuj całość do miękkości ziemniaków i brokuła ok 30min
- 6. Kiedy ziemniaki będą miękkie wyciągnij z zupy skrzydełko, a całość zmiksuj na jednolity krem. Jeżeli zupa jest nie słona dosól do smaku
- 7. przed podaniem każdy talerz zupy udekoruj kleksem z jogurtu naturalnego Smacznego!
Porady
skrzydełko wyjęte z zupy można po obraniu ze skórki i kości zmiksować razem zupą- zupa nie traci na smaku a jest bardziej pożywna, zamiast skrzydełka można użyć kostki rosołowej Podaję zupę bez dodatków,żeby nie dokładać kalorii, ale oczywiście świetnie smakuje z dodatkiem groszku ptysiowego czy grzanek
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
NiskokalorycznaPodobne przepisy
Komentarze