Brokułowa zupa krem z migdałami
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 400g kurzych żołądków, 500g świeżego lub mrożonego brokuła, 4-5 marchewek, 1-2 pietruszki, przyprawy: sól, pieprz, kostka rosołowa, lubczyk, kurkuma, 3 łyżki mleka kokosowego, zielona pietruszka, płatki migdałów.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Brokułowa zupa krem z migdałami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Obgotowane wstępnie żołądki zalewamy wodą, dodajemy pokrojone warzywa, przyprawy i brokuł - gotujemy do czasu, aż podroby będą miękkie. Następnie wybieramy żołądki, a wywar z warzywami miksujemy/blendujemy. Do zupy krem dodajemy mleko kokosowe i zagotowujemy, na koniec wrzucamy do niej całe żołądki. Zupę podajemy posypaną zieloną pietruszką i płatkami z migdałów, przyprawiamy do smaku. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Podobne przepisy
Brokułowa zupa-krem
Uwielbiam pyszne zupy. Taka właśnie jest zupa-krem brokułowa. Tak szybko została zjedzona, że następnym razem zrobię podwójną porcję. Nie dość, że pyszna, to jeszcze gotowa dosłownie w pół godzinki, zagęszczona serkiem topionym i podana z domową bagietką czosnkową. Możecie podać z ulubionymi dodatkami,...
Pikantna zupa krem z dyni
Wspaniała zupa krem z dyni na ostro. Przepis wykorzystuję w sezonie od września do listopada i wtedy często ją przygotowuję. Krem z dyni na ostro to świetny pomysł na rozgrzewający obiad w chłodne jesienne dni. Moja rodzina bardzo ją lubi, dlatego zawsze kupuję więcej dyni, kroję ją w kostkę, przekładam...
Komentarze