Brokułowa sałatka z jajkiem

0 (0 ocen)

  • 40 min

Możemy się nią sycić teraz gdy warzyw nie brakuje jest łagodna w smaku i smaczna!

  • 40 min

Składniki:

  • 1 brokuł około 500 g
    2 malinowe pomidory
    1 puszka kukurydzy
    5 jajek
    pęczek szczypiorku
    sól morska do smaku
    pieprz czarny mielony do smaku
    100 ml majonezu

Brokułowa sałatka z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Brokuły dzielimy na różyczki i wrzucamy na lekko posłodzony wrzątek ,możemy również wsypać szczyptę kwasku cytrynowego,zapobiega to rozpadaniu różyczek gotujemy aż będą miękkie uważać aby nie przegotować .
    Odcedzamy i zostawiamy do wystudzenia. Pomidory kroimy w kostkę ,jajka gotujemy na twardo,obieramy i kroimy na ćwiartki.
    Mieszamy w salaterce dodajemy osączoną z zalewy kukurydzę doprawiamy do smaku sola pieprzem i polewamy majonezem.Posypujemy posiekanym szczypiorkiem.Mieszamy przed podaniem. Wstawić na godzinę do lodówki w celu schłodzenia.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy