Brokuł z nadzieniem drobiowo - ryżowym

0 (0 ocen)

  • 25 min

bardzo smaczny, efektowny, i łatwy w przygotowaniu, idealny do obiadu:)

  • 25 min

Składniki:

  • Składniki na 4 porcje:
    250 g mielonego fileta z kurczaka
    brokuł świeży
    ½ woreczka ugotowanego ryżu pełnoziarnistego
    8 łyżek śmietany

    ponadto:
    2 łyżki oliwy
    odrobina oliwy do wysmarowania naczynia żaroodpornego
    1/3 szklanki wody pozostałej po blanszowaniu brokuła
    pieprz kolorowy świeżo mielony
    pieprz czarny
    oregano
    przyprawa do dań Kucharek
    odrobina czosnku granulowanego
    tymianek

Brokuł z nadzieniem drobiowo - ryżowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Brokuł blanszujemy w osolonej wodzie.
  • 2. Filet z kurczaka przyprawiamy Kucharkiem , pieprzem i smażymy na rozgrzanej oliwie.
  • 3. Do usmażonego mięsa dodajemy ryż, 5 łyżek śmietany, przyprawiamy tymiankiem, oregano, pieprzem kolorowym, Kucharkiem, czosnkiem i mieszamy.
  • 4. Brokuł wypełniamy dokładnie farszem i przekładamy do wysmarowanego oliwą naczynia.
  • 5. Pozostałą śmietanę mieszamy z wodą z brokułów, przyprawiamy Kucharkiem i podlewamy brokuł (jeśli zostanie nam farszu to dodajemy go do tego sosu, mnie zostało około 2 łyżki farszu).
  • 6. Całość zapiekamy pod przykryciem w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 30 minut.

Porady

podajemy do obiadu z dowolnym sosem, ewentualnie ryżem czy ziemniaczkami

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy