Dodane przez: Ania79
Brokuł w słodko-kwaśnej zalewie
- wyświetlono: 372 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Marynowany brokuł, to jest to , czym można zaskoczyć gości. Smaczny, dość ostry, doskonały na przystawkę do mięs.
jk
1 porcje 
20min PT20M
Łatwy
Składniki
1 brokuł dość duży1 cebula
kilka ziaren pieprzu czarnego
2-3 listki laurowe
Zalewa:
1 szklanka octu 10%
1 szklanka cukru
2 szklanki wody
2 łyżeczki soli
Dodatkowo:
słoiki
Sposób przygotowania przepisu:
Brokuł w słodko-kwaśnej zalewie
1.
Brokuła dziele na różyczki, gotuję 4 minuty we wrzątku, osączam, studzę, układam w słoikach. Składniki zalewy doprowadzam do zagotowania. Do brokuła dodaje listek laurowy, cebulę pokrojoną w plasterki i ziarna pieprzu, zalewam ciepłą zalewą, zakręcam słoiki. Pasteryzuję 15 minut. Jeśli słoiki są zakręcane, odwracam do góry dnem. Gdy wystygną wynoszę do spiżarki.
Podobne przepisy
Dodane przez: Konto nieaktywne
Ogórki w zalewie słodko kwaśnej
Bardzo smaczne ,do sałatek ,pokrojone...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze