Brioszki z jabłkami, skórką pomarańczową i rodzynkami
- 2 godz. 10 min
Brioszki to przesmaczne drożdżówki, które zachęcają do zjedzenia ich nie tylko zapachem, smakiem ale i wyglądem, gdyż prezentują się znakomicie a wbrew pozorom nie są trudne w przygotowaniu;)
- 2 godz. 10 min
Składniki:
Składniki na około 18-20 sztuk:
40 g drożdży
50 g cukru trzcinowego drobnego
1 szklanka mleka
550 g mąki
1 łyżeczka soli
150 g margaryny
2 jajka
300 g jabłek prażonych
50g rodzynek
30 g skórki pomarańczowej
ewentualnie cukier do smaku
cukier perlisty do posypania
jajko do posmarowania brioszek
skórka pomarańczowa do dekoracji
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryBrioszki z jabłkami, skórką pomarańczową i rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jabłka mieszamy z rodzynkami i skórką pomarańczową, w razie potrzeby dodajemy cukier aby były słodsze.
- 2. Drożdże zasypujemy cukrem, rozcieramy, wlewamy ciepłe mleko i dokładnie roztrzepujemy trzepaczką.
- 3. Pozostawiamy w ciepłym miejscu na 15 minut.
- 4. Margarynę rozpuszczamy.
- 5. Do drożdży przesiewamy mąkę, dodajemy sól, roztopioną margarynę, jajka i przez 10 minut wyrabiamy ciasto aż będzie gładkie i odchodzące od ręki.
- 6. Miskę przykrywamy ściereczką i pozostawiamy w ciepłym miejscu na 1 godzinę, tak by ciasto podwoiło swoją objętość.
- 7. Po tym czasie ciasto przekładamy na wysypaną mąką stolnice, jeszcze raz zagniatamy i dzielimy je na 18-20 kawałków.
- 8. Każdy kawałek ciasta przekładamy na posypaną mąką stolnicę, wałkujemy, smarujemy jabłkami, zwijamy w rulon, każdy składamy na pół, nożem nacinamy od strony zgięcia do połowy a następnie rozkładamy ciasto trzymając je od spodu (nierozciętą końcówką do siebie) i rozchylając tak by utworzyło kształt serca.
- 9. Gotowe układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, następnie wierzch smarujemy roztrzepanym jajkiem, dekorujemy skórką pomarańczową, posypujemy cukrem perlistym i pieczemy 20 minut w piekarniku nagrzanym do 190 st. C.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze