Bożonarodzeniowa rolada orzechowa
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki:
Ciasto :
4 jajka
4 łyżki cukru
3 łyżki mąki
1 łyżka kakao
Masa:
300 ml śmietany kremówki
Pół szklanki cukru pudru
3/4 szklanki zmielonych ( wcześniej uprazonych ) orzechów włoskich
2 łyżki żelatyny
Dodatkowo
Tabliczka mlecznej czekolady
Garść posiekanych orzechów włoskich
Bożonarodzeniowa rolada orzechowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Żelatynę namaczamy w odrobinie wody. Rozpuszczamy. Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem, dodajemy zmielone orzechy i rozpuszczoną żelatynę. Gdy masa zacznie tężeć wykładamy na wystudzone ciasto, zwijamy roladę, zawijamy ciasno w ściereczkę i wkładamy do lodówki. Gdy masa całkiem stężeje roladę polewamy rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą i posypujemy posiekanymi orzechami.
Porady
Roladę możemy również zrobić w wersji jasnej ,używając orzechów laskowych.
Podobne przepisy
Komentarze