Ciasto Bounty z kaszy jaglanej

  • wyświetlono: 3231 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Baton bounty, to moja miłość z dzieciństwa. Od najmłodszych lat uwielbiałam wszystko, co kokosowe. Niestety, ale dziś nie smakuje tak jak kiedyś- jest przerażająco słodki, aż nie do wytrzymania. Dlatego też wpadłam na pomysł aby przygotować swoją własną wersję bounty- zdrową, lekką i nie chemiczną.

aga334

Składniki

-250g suchej kaszy jaglanej
-1 puszka mleka kokosowego (400ml)
-3/4 szklanki cukru kokosowego
-2 łyżki kakao lub karobu
-2 łyżki mąki ziemniaczanej
-2 łyżki mąki jaglanej lub ryżowej (polecam zmielić na pył kaszę/ryż)
-2 jajka
-szczypta soli
-łyżeczka sody oczyszczonej
-2 łyżki soku z cytryny
-3/4 szklanki wiórków kokosowych + 2 łyżki do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Bounty z kaszy jaglanej

  • image-0r4u8dv1. -kaszą płuczemy, gotujemy do miękkości i studzimy
    -białka jaja oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę
    -kaszę zalewamy mlekiem kokosowym, dodajemy żółtka, cukier i blendujemy na gęsty krem
    -do masy dodajemy pianę z białek, sodę oczyszczoną, mąką jaglaną, łyżkę mąki ziemniaczanej, sok z cytryny oraz wiórki. Wszystko dokładnie mieszamy
    -masę dzielimy na pół i przelewamy do dwóch osobnych miseczek
    -do jednej miseczki dodajemy kakao, a do drugiej resztę mąki ziemniaczanej- mieszamy
    -piekarnik rozgrzewamy do 180C
    -małą blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i wlewamy ciemną masą, a na nią jasną. Posypujemy wiórkami
    -pieczemy 1h i odstawiamy do całkowitego ostygnięcia. Najlepiej na całą noc
    Smacznego i na zdrowie!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodyCiastomleko kokosowedla dziecidietetycznesłodkiebountykokosoweczekoladowefitzdrowe wiórki kokosowe

Komentarze

Podobne przepisy

nutella z kaszy jaglanej

Dodane przez: ciasto

Nutella z kaszy jaglanej

Zdrowa, domowa nutella

image-1ylol0h

Dodane przez: AgaAga

Blok czekoladowy z kaszy jaglanej

Mocno czekoladowy z dużą ilością...

KREM CZEKOLADOWY Z KASZY JAGLANEJ

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Krem czekoladowy z kaszy jaglanej

Jest zdrowy, bo przygotowany z...

brownie z kaszy jaglanej

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Brownie z kaszy jaglanej - odchudzone :)

Ciasto jest pyszne ! Maziste tak...

k

Dodane przez: KuchniaPoli

Mus czekoladowy z kaszy jaglanej

Delikatny i puszysty mus czekoladowy...

rafaello jaglane

Dodane przez: zlotko

Rafaello z kaszy jaglanej

pyszny i zdrowy deser dla całej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE