Bounty
- 1 godz. 20 min
Nie lubiłam wiórek kokosowych w dużych ilościach, ale na tym cieście są świetne.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Biszkopt czekoladowy:
5 jajek,
1 niepełna szklanka mąki,
0,5 szkl. cukru,
2 łyżki kakao,
1 proszek do pieczenia,
Masa kokosowa:
0,5 litra mleka,
0,5 szkl. cukru,
20 dag masła,
20 - 25 dag wiórek kokosowych,
cukier waniliowy,
Polewa:
20 dag mlecznej czekolady,
12,5 dag margaryny.
Bounty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubić na sztywno, dodać cukier, żółtka i nadal ubijać. Na koniec dodać mąkę, proszek do pieczenia, kakao i delikatnie wymieszać. Wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy o wymiarach 25x36 cm. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec ok. 30 min. w temp. 170 - 180 stopni.
Ostudzony biszkopt można nasączyć wodą z aromatem waniliowym. -
- 3. Czekoladę połamać, dodać margarynę i całość podgrzewać na małym ogniu, aż składniki się połączą. Gotową polewą polać ciasto.
Komentarze