Botwinka ze szczawiem na zimę

0 (0 ocen)

  • 10 min

Staram się nie marnować jedzenia, stąd pomysł wykorzystania nadmiaru botwinki.

  • 10 min

Składniki:

  • Młoda botwinka i szczaw w proporcji 2:1
    sól w proporcji 1łyżka na litr mieszanki

Botwinka ze szczawiem na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Botwinkę i szczaw przebrać i dokładnie umyć. Bardzo drobno pokroić. Włożyć do garnka, posolić i zagotować. Gorącą włożyć do słoików ( 0,33 l) i pasteryzować ok. 10 min. Wyjąć, obrócić do góry dnem i wystudzić. SMACZNEGO!

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy