Botwinka z ziemniakami duszonymi
Ewelina Rejmann
- 1 godz. 20 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Pyszna i sycąca zupa.Może się wydawać że botwinka nie pasuje z ziemniakami,jest wręcz przeciwnie.To połączenie jest strzałem w dziesiątkę
- 1 godz. 20 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 skrzydełka kurczaka
2 litry wody
2 małe marchewki
1 cebula
1 korzeń pietruszki
kilka gałązek kopru
pęczek szczypiorku
sok z jednej cytryny
pęczek botwinki z małymi buraczkami
sól
łyżeczka cukru
100 ml śmietany słodkiej
1 kg młodych ziemniaków
2 łyżki smalcu ze skwarkami
0 (0 ocen)
Botwinka z ziemniakami duszonymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Skrzydełka zalewamy wodą,obgotowujemy,dodajemy cebulę i 1,5 łyżeczki soli.Marchewkę i pietruszkę kroimy w kosteczkę,dorzucamy do wywaru.Ugotowane skrzydełka wyciągamy.
2.Botwinkę wraz z obranymi buraczkami kroimy na drobno,wrzucamy do wywaru,przyprawiamy solą i cukrem.Dodajemy wyciśnięty sok z cytryny,oraz posiekany koper.Zdejmujemy z ognia,dolewamy śmietanę.Mięso obieramy.
3.Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie,odcedzamy,dusimy,dodajemy smalec,łączymy.
4.Duszone ziemniaki układamy na talerzach,zalewamy zupą,kładziemy po trochę mięsa,oraz pokrojony na drobno szczypiorek.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Oferta dostępna na sephora.pl i w aplikacji. Nie łączy się z innymi przecenami i kodami rabatowymi. Nie obejmuje kosztów przesyłki, zakupu kalendarzy adwentowych, kart upominkowych oraz produktów marek znajdujących się pod linkiem: sephora.pl/wykluczenia. Dotyczy wszystkich form dostawy, w tym Click&Collect. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze