Botwinka z ziemniakami

  • wyświetlono: 468 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Botwinka z ziemniakami i śmietaną. Pycha! Wykorzystajcie ten krótki czas, kiedy jest młoda świeżutka botwina.

smak i uczucie
  • 6 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

2 l bulionu mięsnego
2 średnie marchewki
1 pietruszka (korzeń)
2 pęczki botwiny (liście + buraczki)
4 średnie ziemniaki
250 ml śmietany 18%
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka mąki
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Botwinka z ziemniakami

  • 1. Bulion zagotować , dodać marchewkę,ziemniaki i pietruszkę pokrojoną w kostkę.
    Botwinkę dokładnie umyć, skroić drobno i dodać do bulionu.
    Gotować do miękkości warzyw. Doprawić solą , pieprzem, wlać sok z cytryny.
    Mąkę wymieszać z małą ilością wody i zagęścić zupę.Wlać śmietanę i zagotować.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

warzywazupabotwina

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa z botwinki z jajkiem

Dodane przez: danusia19671

Zupa z botwinki z jajkiem

Jest sezon na botwinkę więc trzeba...

Zupa z botwinki

Dodane przez: anka1988

Zupa z botwinki

Pierwszy raz gotowałam zupę z botwinki...

Chłodnik z botwinką

Dodane przez: Ola1984

Chłodnik z botwinką

Pyszny, orzeźwiający chłodnik z...

Jarzynowa z botwinką

Dodane przez: DanusiaC

JARZYNOWA Z BOTWINKĄ

Botwinka nadaje zupie smaku wiosennych...

zupa

Dodane przez: marysiaz

Barszcz z botwinki

Od maja rozpoczął się sezon na...

Botwinka z jajkiem

Dodane przez: bogusia82

Botwinka z jajkiem

Botwinka przyrządzona w ten sposób...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE