1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Zupy
  5. Botwinka z koperkiem

Botwinka z koperkiem

0 (0 ocen)

Botwinka z koperkiem
  • 20 min

Uwielbiamy taki barszczyk, zajadamy z jajkiem i/lub z ziemniakami

  • 20 min

Składniki:

  • 2 pęczki młodej botwinki
    1/2 pęczka koperku
    4 kostki bulionu cielęcego
    2 łyżki octu winnego
    2 łyżeczki cukru
    180 g kwaśnej śmietany
    przyprawa uniwersalna
    pieprz czarny mielony
    2-3 łyżki koncentratu barszczu( Krakus)
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupy Botwinka

Botwinka z koperkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Botwinka z koperkiem 1. Botwinkę i koperek dokładnie przepłukuję pod bieżącą wodą. Odkładam aby ociekła woda, następnie kroję drobniutko, liście, łodygi i maleńkie buraczki. Koperek siekam osobno, i zostawiam w miseczce. Nastawiam wodę ( około 2 l) z dodatkiem bulionu cielęcego i dwoma łyżkami octu winnego. Dodaję pokrojoną botwinkę, 2 łyżeczki cukru, i gotuję do miękkości ( około 30 minut) Po tym czasie śmietanę hartuję gorącym barszczem i wlewam do garnka z zupą, dodaję także posiekany koperek, 2-3 łyżki barszczu Krakus,oraz świeżo zmielony pieprz, wszystko mieszam i nakładam na talerze.
    Podaję z jajkiem na twardo, i ziemniakami. Smacznego:)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Botwina

Redakcja poleca

Przeciwzmarszczkowy Krem Hyaluron Filler 3x EFFECT

EUCERIN

Przeciwzmarszczkowy Krem Hyaluron Filler

Silnie Odmładzający
Zobacz
Maszynka do Makaronu

Lidl

Maszynka do Makaronu

Domowy Smak!
Zobacz
Maska z Fitokompleksem MenoShe

Clarena

Maska z Fitokompleksem MenoShe

Zmniejsza Zmarszczki
Zobacz
Mgiełka Do Włosów z Filtrami UV

Anwen

Mgiełka Do Włosów z Filtrami UV

SUMMER PROTECT
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane z żurawiną
Maślankowe z truskawką

Ciasto maślankowe z truskawkami
racuszki dyniowo jabłkowe

Racuszki dyniowo jabłkowe
golonka indycza z szybkowaru

Golonka indycza na kapuście z szybkowaru
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.92 (156 ocen)

Botwinka z ziemniakami i koperkiem

4.92 (156 ocen)

Botwinka z ziemniakami i koperkiem

 AnetaJ Botwinka do klasyczna zupa. Mogłabym ją jeść codziennie. Moją ulubioną wersję przestawiam poniżej - z ziemniakami i koperkiem. Pycha!

4.48 (159 ocen)

Botwinka

4.48 (159 ocen)

Botwinka

 rzelkazag Zawsze gdy zaczyna się na nią sezon, nie mogę się doczekać, by ją ugotować. Z jajkiem smakuje mi najbardziej! 60 min

4.72 (225 ocen)

Botwinka jak u babci

4.72 (225 ocen)

Botwinka jak u babci

 rena123 Taką botwinkę pamiętam z rodzinnego domu, przygotowywała ją moja babcia. Jedyna różnica między jej zupą, a moją jest taka, że babcia gotowała ją najczęściej na wywarze z kostki schabowej, a ja poszłam na łatwiznę i ugotowałam moją zupę na wodzie ;) Jest równie pyszna! 60 min

4.5 (146 ocen)

Opublikowany w Magazynie
BOTWINKA

4.5 (146 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zupa BOTWINKA

 Marta Ryżek-Kalkowska Bardzo smaczna i lekka zupa, która wyśmienicie smakuje każdego lata, gdy mamy dostępne młode buraczki. 45 min

4.49 (167 ocen)

Botwinka kiszona

4.49 (167 ocen)

Botwinka kiszona

 Konto nieaktywne Od lat szukałam sposobu zrobienia zapasów botwinki na zimę Ten sposób wg mnie jest najlepszy i najzdrowszy

0 (0 ocen)

Botwinka z jabłkiem, czosnkiem i koperkiem

0 (0 ocen)

Botwinka z jabłkiem, czosnkiem i koperkiem

 JustKuchcik Botwinka w formie potrawki z dodatkiem jabłka, czosnku i koperku. Młode buraczki w pikantnej i słodko – kwaśnej odsłonie, a dodatkowo – z orientalną nutą smakową. Smaczna sezonowa propozycja. 30 min
Kruche ciasteczka z jabłkiem

Przepis dnia!

Kruche ciasteczka z jabłkiem

Dodane przez: agus11013 agus11013

4.5 (2 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować