Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ugotować bulion drobiowy. Wrzucić pokrojoną w plasterki lub kostkę marchewkę oraz posiekaną botwinę.
Gotować do miękkości.
Zaprawić śmietaną, doprawić do smaku solą, pieprzem i kwaskiem cytrynowym.
Osobno ugotować ziemniaki.
Botwinkę podawać na talerzu razem z jajkiem na twardo, pokrojonym w cząstki. W osobnym talerzu podać młode ziemniaki z masłem i koperkiem.
Komentarze