botwinka na skrzydełkach

  • wyświetlono: 1436 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

ile domów tyle przepisów na botwinkę. Dziś podaje przepis na botwinkę ugotowaną na skrzydełkach, którą chyba robię najczęściej.

izaa_a

Składniki

2,5 litra wody
skrzydełka
duży pęczek botwiny
włoszczyzna
ziemniaki
ziele angielskie
2 ząbki czosnku
liść laurowy
majeranek
sól, pieprz
1-2 łyżki octu
jajka
śmietana
koperek

Sposób przygotowania przepisu:

botwinka na skrzydełkach

  • 1. Na skrzydełkach i włoszczyźnie gotujemy wywar, dodajemy ziele angielskie i liść laurowy.
  • 2. W międzyczasie obieramy buraki i kroimy np w kostkę, dodajemy także trochę łodyg i liści botwiny. Dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki.
  • 3. Wyjmujemy skrzydełka; obieramy mięso i dodajemy do zupy. Marchew, seler i pietruszkę też wyjmujemy rozcieramy widelcem na talerzu dodajemy do zupy.
  • 4. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy ocet, który można zastąpić sokiem z cytryny. Wrzucamy posiekany koperek, majeranek i czosnek.
    Podawać z jajkiem ugotowanym na twardo i z kleksem śmietany…

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiburakizupabotwinka

Komentarze

Podobne przepisy

Botwinka

Dodane przez: rzelkazag

Botwinka

Zawsze gdy zaczyna się na nią sezon,...

pieczarkowa

Dodane przez: Aninka88

ZUPA PIECZARKOWA NA SKRZYDEŁKACH

dla amatorów zup

botwinka

Dodane przez: Maggie79

BOTWINKA

Botwinka to wiosenna zupa, na którą...

botwinka

Dodane przez: Jolanta KG

BOTWINKA

Pierwsze skrzypce ( główną rolę)...

Botwinka

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Botwinka

Botwinka, królowa wiosennych zup....

Marchewkowa na skrzydełkach.

Dodane przez: EWASALNO

Zupa marchewkowa na skrzydełkach

Smak dzieciństwa, gotowała ją moja...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE