Botwinka do obiadu
- 1 godz. 10 min
Przepyszna botwinka idealna do popijania młodych ziemniaczków. Świetnie sprawdzi się zamiast surówki. Taką właśnie przygotowywała moja babcia i mama.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- NA 3 L GARNEK
2 duże pęczki botwinki
750 g buraków (po obraniu około 500 g)
1 podudzie z indyka
2 łyżki śmietany 18%
2 łyżki soku z cytryny
sól, cukier do smaku
ew. łyżka suszonej włoszczyzny
Botwinka do obiadu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso wkładamy do garnka i zalewamy wodą do połowy pojemności garnka. Zagotowujemy, zbieramy szumowiny.
- 2. Buraki obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Botwinkę dokładnie myjemy, buraczki z niej obieramy o kroimy na małe kawałki, Łodygi i liście drobno kroimy. Wszystko to dodajemy do gotującego się wywaru.
- 3. Wywar solimy i dodajemy suszoną włoszczyznę. Gotujemy do miękkości mięsa i botwinki. Na koniec z naszej zupy wyjmujemy mięso. W szklance gorącego wywaru rozprowadzamy śmietanę dokładnie mieszając, następnie wlewamy ją do zupy.
- 4. Na sam koniec naszą botwinkę doprawiamy do smaku solą, cukrem i sokiem z cytryny. Zagotowujemy.
Porady
Taka botwinka świetnie smakuje z młodymi ziemniaczkami i np. kotletem mielonym. Można także zrobić wersję jarską botwinki. Wystarczy mięso zastąpić 1-2 łyżkami masła.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Komentarze