Botwinka (bez śmietany)

4.49 (158 ocen)

  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Pyszna zupa z nowalijek! Ta wersja botwinki przypomina mi rodzinny dom, w takiej kompozycji pamiętam tę zupę i właśnie bez śmietany:)

  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • GłóWNE:
    - botwinka z buraczkami: 2 sztuki
    - marchewka świeża: 2 sztuki
    - pietruszka: 1 sztuka
    - seler mały: 0.5 sztuki
    - ziemniaki młode - średnie: 6 sztuk
    - wywar z rosołu: 2 litry
    - cebula biała duża: 1 sztuka
    - boczek wędzony: 50 gramów
    - jabłko deserowe: 0.5 sztuki
Wystaw ocenę:

4.49 (158 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Botwinka (bez śmietany) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Botwinka (bez śmietany)2 1. Buraka pokrój w półplastry, botwinkę drobno wraz z liśćmi. Ziemniaki pokrój w kosteczkę. Marchewkę w cienkie plastry. Jabłko i seler zetrzyj na tarce. pietruszkę drobno pokrój.

    Botwinkę z buraczkami, marchewką pietruszką selerem i ziemniakami zalej zimnym wywarem i gotuj 20min.
    Cebulkę i boczek pokrój drobno, usmaż. Dodaj do zupy wraz z jabłkiem i gotuj kolejne 10 min.

    Jest dużo krojenia, ale zupki na 2 dni wyszło:)

    Ten piękny kolor to między innymi od jabłuszka.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska

Podobne przepisy

To może cię zainteresować