Botwinka (bez śmietany)

  • wyświetlono: 1513 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszna zupa z nowalijek! Ta wersja botwinki przypomina mi rodzinny dom, w takiej kompozycji pamiętam tę zupę i właśnie bez śmietany:)

witaminkaa
  • 6 porcje
  • Łatwy

Składniki

GłóWNE:
- botwinka z buraczkami: 2 sztuki
- marchewka świeża: 2 sztuki
- pietruszka: 1 sztuka
- seler mały: 0.5 sztuki
- ziemniaki młode - średnie: 6 sztuk
- wywar z rosołu: 2 litry
- cebula biała duża: 1 sztuka
- boczek wędzony: 50 gramów
- jabłko deserowe: 0.5 sztuki

Sposób przygotowania przepisu:

Botwinka (bez śmietany)

  • Botwinka (bez śmietany)21. Buraka pokrój w półplastry, botwinkę drobno wraz z liśćmi. Ziemniaki pokrój w kosteczkę. Marchewkę w cienkie plastry. Jabłko i seler zetrzyj na tarce. pietruszkę drobno pokrój.

    Botwinkę z buraczkami, marchewką pietruszką selerem i ziemniakami zalej zimnym wywarem i gotuj 20min.
    Cebulkę i boczek pokrój drobno, usmaż. Dodaj do zupy wraz z jabłkiem i gotuj kolejne 10 min.

    Jest dużo krojenia, ale zupki na 2 dni wyszło:)

    Ten piękny kolor to między innymi od jabłuszka.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kuchnia polskakonkurs_wiosna

Komentarze

Podobne przepisy

botwinka

Dodane przez: maja11

Botwinka

smaczna,kolorowa wiosenna zupka.

Botwinka

Dodane przez: rzelkazag

Botwinka

Zawsze gdy zaczyna się na nią sezon,...

Botwinka

Dodane przez: IZABELA SUCHOCKA

BOTWINKA

Bardzo smaczna zupka pachnąca wiosną...

Dodane przez: majka190382

Botwinka

Staram się, by moi mężczyźni jedli...

Botwinka

Dodane przez: EvciaDG

Botwinka

Lekka zupa z młodych buraczków.

Botwinka

Dodane przez: Konto nieaktywne

Botwinka

Moja ulubiona wiosenna zupa.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE