Bosmańskie naleśniki z rybą i pieczarkami

4.5 (187 ocen)

  • 60 min

Rybę w naleśnikach zrobiłam po raz pierwszy,wyszła rewelacyjnie.Potrawa bardzo smaczna i treściwa.

  • 60 min

Składniki:

  • Składniki na około 10 sztuk małych naleśników czyli na 5 porcji




    Ciasto:

    -250 g mąki

    -250 ml mleka

    -250 ml wody

    -1 jajko


    -szczypta soli




    Nadzienie:

    -500 g filetów z morszczuka

    -400 g pieczarek

    -1 duża cebula

    -natka pietruszki

    -sól i pieprz do smaku

    -250 g sera żółtego

    -3 łyżki ketchupu

    -4 koktajlowe pomidorki
    .
Wystaw ocenę:

4.5 (187 ocen)

Zobacz również:

Ryba Naleśniki Ser

Bosmańskie naleśniki z rybą i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-0e4be79 1. Składniki ciasta naleśnikowego,połączyć mikserem,pozostawić na około 30 minut.
  • image-279mxy6 2. Następnie usmażyć na patelni małe naleśniki.
  • image-14s94ok 3. Cebulę obrać,pokroić w kostę,podsmażyć na odrobinie tłuszczu ,następnie dodać oczyszczone i pokrojone w kosteczkę pieczarki,przyprawić,usmażyć.
  • image-0jja706 4. Do pieczarek dodać pokrojona w paseczki rybę,dusić do miękkości często mieszając.Wymieszać z ketchupem,drobno posiekaną natką ,doprawić solą i pieprzem do smaku.
  • 5. .Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach


    .
  • image-0tb0w43 6. Połowę naleśników rozłożyć na blaszce wyłożonej aluminiową folią,na każdy nakładać :łyżkę sera,2 łyżki farszu,ponownie ser,przykryć naleśnikiem,nałożyć ponownie ser,farsz i ser a na wierzch rozłożyć pomidorki pokrojone w plasterki...

    .Wstawić do nagrzanego piekarnika i zapiec w temp 200 st.C przez około 10-15 minut.
    ..
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Pieczarki Ryby Ser żółty

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować