Boskie muffinki z nutellą i kremem malinowym.

0 (0 ocen)

  • 30 min

Szybko, ładnie i przede wszystkim smacznie ;)

  • 30 min

Składniki:

  • Składniki (około 18 sztuk):
    100g gorzkiej czekolady
    250ml wody
    125g miękkiego masła
    255g brązowego cukru
    3 jajka
    300g mąki pszennej
    1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    szczypta soli
    30g dobrej jakości kakao
    Nutella, lub produkt nutellopodobny (kauflandowy krem czekoladowy jest genialny)
    Do dekoracji:
    około 350 ml śmietanki kremówki ( 36 %)
    200g malin*

Boskie muffinki z nutellą i kremem malinowym. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Piekarnik nastawić na 160*C.
    Formę do babeczek wyłożyć papilotkami ( około 18)
    Czekoladę połamać i włożyć do garnuszka. Zalać wodą i na niewielkim ogniu podgrzewać do czasu, aż się rozpuści. Odstawić
    Masło utrzeć z cukrem i w między czasie powoli wbijać po jednym jajku. Wsypać kakao, mąkę, proszek, a na sam koniec bardzo powoli wlewać płyn czekoladowy ( cały czas ucierając).
    Do papilotek nałożyć łyżkę masy i mniejszą łyżkę nutelli. Przykryć małą łyżką masy. Około 3/4 wysokości papilotki powinno być wypełnione. wstawić do piekarnika
    Piec około 20 minut.
    Wyjąć i ostudzić.
    Schłodzoną śmietankę ubić. Maliny zmiksować blenderem, przesiać przez sitko, żeby pozbyć się pestek. Wymieszać ze śmietaną.
    Używając kupionej śmietany malinowej wystarczy dodać ją do ubijanej kremówki.

    Smacznego ))

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy