Borówkowy sernik bez sera
kiciax1
- 3 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Lekki, puszysty, łatwy i bardzo smaczny. To świetny pomysł na zaskakujące ciasto do kawy.
- 3 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- okrągła forma tortowa 28 cm
papier do pieczenia
2 x 500 ml jogurtu naturalnego SKYR
5 dużych jajek klasa "L"
2 duże budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru
1 cukier waniliowy
1/2 szklanki cukru kryształu
5 łyżek mleka w proszku
1/3 szklanki oleju rzepakowego
ok. 200 g borówki amerykańskiej
spód:
125 g masła lub margaryny
300 g czarnych herbatników
polewa:
1 tabliczka 100 g czekolady karmelowej
2 łyżki mleka
50 g masła
podprażone płatki migdałowe do posypania
5 (1 ocen)
Borówkowy sernik bez sera - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Spód: Herbatniki mielimy w blenderze a następnie dodajemy rozpuszczone masło lub margarynę. Mieszamy dokładnie. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia a następnie rozprowadzamy i lekko dociskamy zmielone herbatniki. Gotowy spód wkładamy do lodówki.
Masa Jogurtowa: Białka ubijamy ze szczypta soli na sztywno.
Żółtka ucieramy z cukrami i dodajemy jogurty, olej, wsypujemy budynie, oraz dodajemy mleko w proszku. Dokładnie mieszamy. Dodajemy ubitą pianę z białek którą ręcznie i delikatnie ją mieszamy z jogurtową masą. Gotową masę wylewamy delikatnie na gotowy spód, wierzch posypujemy borówką amerykańską i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 60 minut.
Upieczony sernik zostawiamy w piekarniku do przestygnięcia przy lekko uchylonych drzwiczkach.
Polewa: W garnuszku nad kąpielą wodną kruszymy tabliczkę czekolady, dodajemy masło i mleko i mieszamy aż do połączenia się składników na jednolitą konsystencję. Gotową polewę odstawiamy do przestygnięcia by nieco zgęstniała.
Ostygnięty sernik polewamy polewą a wierzch posypujemy prażonymi płatkami migdałowymi.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jogurt bałkański Borówki amerykańskie Płatki migdałowe Budyń śmietankowy Jajka Czekolada Masło Mleko Mleko w proszku Herbatniki Cukier
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Rabat -30% na wybrany asortyment, przy zakupie min. 2 produktów. Promocja nie obejmuje produktów z kategorii Continuativo i Outlet oraz kart podarunkowych. Promocja i szczegóły dostępne na www.obagstore.pl.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
SERNIK bez SERA
Całkiem niedawno bo 30 lipca był Międzynarodowy Dzień Sernika, tak więc postanowiłam to uczcić i go zrobić. Sernik idealny, wyrośnięty? tak to możliwe -oto szybki i łatwy przepis na taki właśnie wypiek. Sęk w tym ,że to sernik bez… sera. Bardzo puszysty, delikatny, na herbatnikowym spodzie- w smaku...
Sernik bez sera ze śliwkami
Połączenie kruchego spodu z pyszną masą śmietanową a'la sernik oraz soczystymi śliwkami i dodatkiem borówek tworzy fantastyczną całość, która zachwyci wszystkich! Gwarantuję! Każdy sięgnie po dokładkę! Przepis dostała już jakiś czas temu od koleżanki z pracy - zagościł na stałe! Ps. Taki sernik...
Komentarze