Ciasto borówkowy przysmak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Białka ubić z cukrem i szczyptą soli. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Do piany dołożyć żółtka i ubijać. Do ubitych jaj dodawać na przemian mąkę z roztopioną margaryną. Ciast wyłożyć na blaszkę średniej wielkości. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Na wierzch ciasta posypać borówki. Następnie wsadzić blaszkę do piekarnika. Piec 30 minut w temperaturze 180 stopi.
2.2. Ciasto wyciągnąć i polać jeszcze jajami ubitymi wcześniej z cukrem, cukrem waniliowym i śmietaną. Wszystko zapiekać przez 10 minut w temperaturze 40 stopni.
Porady
Ciasto będzie bardziej pulchniejsze po przesianiu mąki z proszkiem do pieczenia.
Komentarze