Borówkowo - waniliowa panna cotta

0 (0 ocen)

  • 20 min

To nie będzie zwykła panna cotta tylko borówkowo - waniliowa. Zrobiłam ją bez laski wanilii, jedynie z ekstraktem waniliowym. Jest pyszna i naprawdę warto ją zrobić. Tym bardziej, że przygotowanie jej zajmuje chwilę.

  • 20 min

Składniki:

  • 250 g borówek amerykańskich
    500 ml tłustej śmietany
    2,5 łyżeczki żelatyny
    60 ml tłustego mleka
    2 czubate łyżki cukru ( u mnie - brązowego)
    1,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Panna cotta

Borówkowo - waniliowa panna cotta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 1. Do szklanki nalej mleko, dodaj żelatynę i dokładnie wymieszaj. Na chwilę odstaw.

    2. W rondelku na średnim ogniu podgrzej śmietanę. Po chwili dodaj żelatynę wraz z mlekiem. Podgrzewaj mieszając do momentu, aż przy ścianach rondelka zaczną pojawiać się bąbelki. Dodaj cukier oraz ekstrakt waniliowy i wymieszaj. Odstaw do ostygnięcia.

    3. Do rondelka dodaj borówki i przelej całość do 4 - 5 kokilek. Przechowuj w lodówce minimum 4 godziny, najlepiej całą noc.

    4. By wyjąć panna cottę z kokilek - delikatnie oddziel ją nożykiem i ułóż na talerzyku przewróconą do góry nogami.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Borówki amerykańskie

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować