Borówkowo - twarożkowy tort naleśnikowy z bananami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.CIASTO:
Mleko przelewamy do miski. Dodajemy do niego pozostałe składniki ciasta i dokładnie miksujemy. Gotowe ciasto wylewamy porcjami na rozgrzany olej i smażymy naleśniki z obu stron do zrumienienia.
Borówki myjemy i osuszamy. Następnie dodajemy do nich cukier,smażymy na małym ogniu około 10 minut. Gotowy mus studzimy.
Ser przekładamy do malaksera lub pojemnika w którym będziemy go miksować. Dokładamy do niego żółtka oraz cukier waniliowy. Dokładnie miksujemy całość.
Do gotowego sera wlewamy około ½-3/4 przygotowanego musu borówkowego .Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej.
Ser ponownie miksujemy, ewentualnie dosładzamy do smaku.
Komentarze