Borowikowo-kokosowa zupa krem z tostami.
- 25 min
Smaczna propozycja na zbliżające się święta Bożego Narodzenia i nie tylko :-). Łatwa w przygotowaniu. Można ją dowolnie modyfikować np. zamieniając borowiki na inne ulubione grzyby lub mleczko kokosowe na ulubione mleko roślinne lub śmietankę.
- 25 min
Składniki:
- 1 pęczek włoszczyzny (marchewka, pietruszka, seler, por)
szczypta przypraw -
pieprz kolorowy, sól, kurkuma, plasterek imbiru
250 g - borowików suszonych (1 paczka)
1 łyżka masła
1 cebula „szalotka”
2 gałązki rozmarynu
½ szklanki mleczka kokosowe, 2 płaskie łyżki wiórków kokosowych
szczypta soli i pieprzu czarnego
1 bułka grahamka
0 (0 ocen)
Borowikowo-kokosowa zupa krem z tostami. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ugotuj włoszczyznę z przyprawami - sól, pieprz, kurkuma, oraz starty plaster imbiru.
Namocz grzyby w wodzie (około 10/15 min.), a następnie podsmaż grzyby na maśle z rozmarynem i posiekaną szalotką. Połowę grzybów dodaj do ugotowanego wywaru z włoszczyzną i zmiksuj warzywa z grzybami, mleczkiem kokosowym, wiórkami.
Bułkę grahamkę potnij na cienkie kromki i zapiecz w tosterze lub na patelni.
Porady
SPOSÓB PODANIA: Udekoruj zupę marchewką, kilkoma grzybami, gałązkami rozmarynu. Tosty podaj osobno na talerzu lub pokrusz na zupę.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Notka redakcyjna
KH_04-2016Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zupa krem pietruszkowo - kokosowa
Przygotowanie tej zupy jest bardzo proste, ale efekt końcowy cudownie rozpieścił kubki smakowe. Krem jest lekko słodki, a jego konsystencja niezwykle delikatna. Pasują do niego wytrawne dodatki, ale w ciepłe dni możemy podawać także w towarzystwie owoców. Gorąco polecam! :)
Komentarze