Sałatkę można podać jako przekąskę albo danie na kolację, zawiera bowiem warzywa, owoce i białko.
30 min
Składniki:
2 małe kurze piersi
½ puszki ananasa
1 słoiczek selera
½ średniej cebuli
żółty ser (opcjonalnie)
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu greckiego
sól
pieprz
oliwa z oliwek
Sałatka z kurczakiem, ananasem i selerem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piersi pokroić w drobną kostkę, dodać sól i pieprz usmażyć na oliwie. Ostudzić. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę i lekko posolić, odstawić aby zmiękła. Ananas i saler odsączonego na sicie. Żółty ser potrzeć na grubej tarce. Połączyć wszyskie składniki, dodać majonez i jogurt, doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Podawać udekorowane drobno pokrojonym szczypiorkiem.
Porady
Mięso podczas smażenia można doprawić odrobiną przyprawy do gyrosu.
Komentarze