Bolinha de queijo
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
danie-latino; Bolinha de queijo to brazylijskie serowe kuleczki podawane na ciepło- doskonałe jako przystawka na karnawałową zabawę!
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- bulion drobiowy: 0.5 litra
- mąka pszenna: 2 szklanki
- pieprz i sól: 1 szczypta
- olej: 2 łyżki
- ser żółty: 200 dekagramów
- Jajko: 1 sztuka
- mleko: 2 łyżki
- bułka tarta: 0.5 szklanki
- olej (do głębokiego smażenia): 0.5 szklanki
0 (0 ocen)
Bolinha de queijo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do gotującego się bulionu drobiowego dodajemy 2 łyżki oleju, sól i cukier.
- 2. Bulion zdejmujemy z palnika, dodajemy 2 szklanki mąki i dokładnie mieszamy do momentu, aż ciasto nie zrobi się idealnie gładkie.
- 3. Ser kroimy w kostkę o wymiarach ok. 2X2 cm.
- 4. Od wcześniej przygotowanego, przestygniętego choć jeszcze ciepłego ciasta odrywamy kawałek, rozpłaszczamy na dłoni, na środek kładziemy kosteczkę sera, dokładnie zawijamy ją w ciasto i formujemy kulkę. Odkładamy na półmisek.
- 5. Roztrzepane jajko mieszamy z mlekiem, solą i pieprzem. Do oddzielnego naczynia wsypujemy bułkę tartą.
- 6. Kulki dokładnie obtaczamy w jajku a następnie w bułce tartej. Odkładamy na półmisek aby odrobinę przeschły.
-
7.
Na patelnię wylewamy tłuszcz.
Na mocno nagrzany tłuszcz wsypujemy kuleczki, i smażymy ok. 10 minut, aż nie uzyskają złoto-brązowego koloru. -
8.
Kuleczki przekładamy na papierowy ręcznik, aby osuszyć je z tłuszczu.
Podajemy gorące z dowolnym sosem lub keczupem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pico de gallo
Pico de gallo to klasyczne danie kuchni meksykańskiej. Jest super proste do zrobienia, dlatego sprawdzi się świetnie, kiedy wpadną do nas niezapowiedziani goście. Pico de gallo to inaczej salsa fresca. Odświeżający specjał, który będzie idealnym dodatkiem do dań i przekąsek imprezowych, takich jak słone...
Komentarze