BOGRACZ Z LANYMI KLUSKAMI Z PIETRUSZKĄ

  • wyświetlono: 3532 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Bogracz to popularne danie jednogarnkowe .Niewiele składników tworzy naprawdę wyjątkowe danie,które sprawdza się na imprezach okolicznościowych jak i na codziennym obiedzie.Ja wybrałam kluski lane a do ciasta dodałam natkę pietruszki ,która nadała im piękny kolor i dodała elegancji na talerzu

suzana
  • 120min

Składniki

Składniki:

1/2 kg mięsa wołowego
20 dag pieczarek
2 cebule
1 łyżka masła
1-2 łyżki koncentratu pomidorowego
sól
pieprz
vegeta
papryka słodka i ostra w proszku
2 jajka
3-4 łyżki mąki
1 łyżka natki pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

BOGRACZ Z LANYMI KLUSKAMI Z PIETRUSZKĄ

  • 1. Mięso pokroić w paseczki,oprószyć przyprawami i podsmażyć.Dodać 1 cebulę pokrojona w kostkę ,przesmażyć razem z mięsem,następnie podlać wodą lub bulionem i dusić do miękkości.Pieczarki pokroić w półplasterki ,cebulę w kostkę i odrobinę vegety i razem przesmażyć na 1 łyżce masła.
    Z jajek i mąki rozmieszać ciasto na kluski lane .Dodać szczyptę soli i natkę.Konsystencja ciasta powinna być lejąca ,lecz niezbyt rzadka.Do osolonej ,wrzącej wody wlewać łyżką porcjami ciasto, ugotować kluski,odcedzić.
    Mięso,pieczarki i kluski połączyć razem dodać wodę lub bulion,zaprawić koncentratem pomidorowym.Doprawić do smaku na ostro.Można również zagęścić mąką ze śmietaną.

Porady

Do potrawy można użyć różnego rodzaju klusek

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadzupyDania jednogarnkowedania z pietruszką

Komentarze

Podobne przepisy

Rosół z lanymi kluseczkami

Dodane przez: blog_magicznezyciemarty

Rosół z lanymi kluseczkami

Jak niedziela to i rosół, a w poniedziałek...

Zupa krem z bobem i lanymi kluskami z koperkiem

Dodane przez: bienpyt

Zupa krem z bobem i lanymi kluskami z koperkiem

Bardzo pożywna zupa, którą zrobiłam...

Bogracz z kluseczkami

Dodane przez: ewaeu

Bogracz z kluseczkami

Często jest tak, że z miejsc które...

Barszcz czerwony z lanymi kluseczkami

Dodane przez: Iwona75

Barszcz czerwony z lanymi kluseczkami

Lekka ale bardzo aromatyczna zupa...

Zupa jarzynowa z kluskami

Dodane przez: Marcia66

Zupa jarzynowa z kluskami

Ekspresowa zupa z pysznymi kluskami

image-0ccpvm4

Dodane przez: Słodkamuffinka

Bogracz z kluseczkami

Bardzo syta zupa dzięki dodatkowi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.