REKLAMA

Bogracz z boczkiem, ziemniakami i papryką

wyświetlono: 4480 | dodany do książki kucharskiej: 2 | polecenia: 0

Doskonała propozycja na obiad jednogarnkowy. Każdemu będzie smakować.

opublikowany: 22.04.2018
Udostępnij Pinterest
  • dla 4 osób
  • 2 godz.
  • Łatwy

Składniki:

  • 700g łopatki wieprzowej,
    200g boczku wędzonego,
    1 cebula,
    2 papryki czerwone,
    2 pomidory,
    3 duże ziemniaki,
    1 łyżeczka papryki ostrej mielonej,
    1 łyżeczka papryki wędzonej,
    1 łyżka koncentratu pomidorowego,,
    1 litr wody,
    oliwa,
    sól,
    pieprz.
Ocena:

(średnia 4.5 z 151 głosów)

Kuchnia:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. 1. Łopatkę kroimy w kostkę. Cebulę oraz boczek kroimy w małą kosteczkę. Na oliwie podsmażamy boczek razem z cebulą. Dodajemy łopatkę. Razem smażymy około 10 minut. Mięso zalewamy wodą. Dodajemy paprykę ostrą oraz paprykę wędzoną. Gotujemy około godziny.
    2. Paprykę oraz ziemniaki kroimy w kostkę. Pomidory obieramy ze skórki i kroimy na mniejsze kawałki. Przygotowane warzywa dodajemy do mięsa. Gotujemy około 20 minut. Na końcu do gulaszu dodajemy koncentrat pomidorowy. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Gotujemy jeszcze przez 5 minut. Podajemy z pieczywem.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: wiesiołek 20180825_211701 (3)

Bogracz

Sycące danie jednogarnkowe z węgierskim rodowodem.

kategoria: Dania główne bogracz opublikowany: 20.03.2014 | wyświetlono: 10759 Książki kucharskie: 17 | Polecenia: 0
Dodane przez: Babcia Tereska Babcia Tereska

BOGRACZ

Zupa gulaszowa, bardzo treściwa i pyszna.

kategoria: Zupy zupa gulaszowa opublikowany: 10.10.2017 | wyświetlono: 2629 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 0
Dodane przez: ewiczka2304 ewiczka2304

Bogracz

Pożywny i syty. Przygotowuję go często na rodzinne uroczystości.

kategoria: Zupy ogórki kiszone papryka konserwowa bogracz opublikowany: 10.06.2014 | wyświetlono: 4116 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0
Dodane przez: Zielony Bankiet 19260765_1665734606792466_974234565887022934_n

Bogracz

Węgierska zupa gulaszowa

kategoria: Zupy gulasz bogracz opublikowany: 16.10.2017 | wyświetlono: 1350 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: beniawojt beniawojt

Bogracz

Sycące,wyraziste w smaku,jednogarnkowe danie,czyli pyszny gulasz na węgierski sposób.

kategoria: Dania główne gulasz bogracz opublikowany: 20.06.2015 | wyświetlono: 1540 Książki kucharskie: 7 | Polecenia: 2

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE