1.Mięso pokroić w cienkie paski, warzywa w słupki. Cebulę, ogórki w kostkę. Mięso podsmażyć krótko na oliwie. Dodać cebulę, warzywa. Podsmażyć. Przykryć pokrywką i udusić. Następnie pokroić pieczarki w plastry. Usmażyć osobno na patelni. Podsmażone dodać do mięsa i warzyw. Dodać paprykę, chwilę smażyć. Dodać ogórki, ketchup, koncentrat oraz odcedzony z zalewy groszek. Przyprawić do smaku. Wymieszać i dusić ok 20-30 minut.
Podawać ciepły jako dodatek do chlebą bądź też ryżu.
Komentarze