1.W garnku rozgrzej olej i wrzuć pokrojoną w kostkę cebulę i zeszklij,następnie dodaj paprykę słodką i pokrojoną w kostkę wołowinę i smaż przez około 2 minuty cały czas mieszając.
2.Po tym czasie dodaj 1 szklankę wody i dorzuć pokrojoną w kostkę paprykę czerwoną,obraną i także pokrojoną w kostkę marchewkę i pietruszkę,posiekaną papryczkę chilli i przeciśnięty przez praskę czosnek,pokrojonego pomidora oraz kminek i duś na małym ogniu około 15 minut,
3.Na końcu dodaj obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki,wlej 2 szklanki wody i gotuj do miękkości,dopraw do smaku solą i pieprzem.
Podaj z ulubionym pieczywem.
Komentarze