Chlebek ze śliwkami, oliwkami, słonecznikiem i orzechami
- 2 godz. 50 min
Pyszny i zdrowy domowy chlebek, a bogaty ponieważ zawiera wiele cennych składników odżywczych czyli: śliwki, czarne oliwki, ziarna słonecznika, orzechy laskowe i otręby orkiszowe
- 2 godz. 50 min
Składniki:
- 1,5 szklanki wody
1 szklanka mleka
3 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
1 szklanka otrębów orkiszowych
pół szklanki ziaren słonecznika łuskanych + odrobina do posypania wierzchu
8 pokrojonych oliwek
kilka pokrojonych orzechów laskowych
kilka pokrojonych śliwek
50 g świeżych drożdży
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
1 białko jajka
masło + mąka do wysmarowania formy
Długość foremki 33 cm
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PieczywoChlebek ze śliwkami, oliwkami, słonecznikiem i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże z cukrem, trzema łyżkami ciepłej wody i płaską łyżką mąki pszennej pełnoziarnistej wymieszać w miseczce, rozczyn odstawić na 10 minut do wyrośnięcia.
Do dużej miski wsypać mąkę i dodać otręby, ziarna słonecznika, sól, śliwki i oliwki. Wodę z mlekiem połączyć w rondelku i lekko podgrzać - ma być tylko ciepła, nie gorąca. Następnie do miski z mąką wlać wodę z mlekiem, dodać rozczyn, wymieszać dokładnie łyżką. - 2. Formę wysmarować masłem, oprószyć mąką. Wyłożyć ciasto do formy i posypać wierzch słonecznikiem. Chlebek wstawiamy do lekko nagrzanego piekarnika, zwiększamy temperaturę do 180 stopni i pieczemy 140 minut
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Chlebek bananowy ze śliwkami
Sezon na śliwki w pełni. Korzystajmy z niego i cieszmy się ich smakiem, bo teraz są najsmaczniejsze. Bardzo lubię ciasta ze śliwkami, dlatego postanowiłam urozmaicić nimi jedno z moich ulubionych ciast. Dojrzałe, słodkie banany i śliwki tworzą duet idealny, który zachwyci podniebienia małych oraz dużych...
Komentarze