Boeuf Stroganow
Składniki:
- 500 g polędwicy wołowej
2 łyżki masła klarowanego
2 średnie cebule
200g pieczarek
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
700 ml. bulionu wołowego
ok. 70 - 100 ml. śmietany 30%
1 płaska łyżka mąki do oprószenia mięsa
1 łyżeczka papryki słodkiej + 1/4 łyżeczki papryki ostrej
sól i pieprz do smaku
4.51 (152 ocen)
Boeuf stroganow - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W tym czasie polędwicę obrać z błonek , pokroić na 1 cm krążki , a następnie w paski. -
Cebulę pokroić w piórka i razem z pokrojonymi kapeluszami pieczarek przysmażać ma pozostałym maśle, dusić ok. 20 minut podlewając bulionem.
Po tym czasie połączyć z mięsem , dolać przecedzony pozostały bulion , dodać koncentrat pomidorowy i przyprawy , dusić jeszcze na małym ogniu 10 minut , pod koniec dodać śmietankę.
Podawać w miseczkach z dodatkiem pieczywa.
SMACZNEGO
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na nieprzecenione bestsellery i produkty z nowej kolekcji. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych (w Warszawie i Krakowie) i online na balaganstudio.com. Z wyłączeniem kolekcji biżuterii Balagan・W.KRUK・Felicita! Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze