Boczniaki w sosie paprykowym

0 (0 ocen)

image-1aw5of2

Boczniaki przygotowane z intensywnym sosem paprykowym mogą być dodatkiem do mięsnego obiadu lub skonsumowane z pieczywem.

Składniki:

  • 3 ząbki czosnku
    2 cebule
    300g boczniaków
    1 papryka czerwona
    2 łyżki koncentratu pomidorowego
    1 liść laurowy
    2 ziela angielskie
    sól
    pieprz czarny
    olej rzepakowy

Boczniaki w sosie paprykowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-0tl38yr 1. Paprykę zmiksować w rozdrabniaczu na pastę razem z koncentratem pomidorowym. Trochę dorzuciłam soli i pieprzu.
  • image-0mjr0y3 2. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić rozgniecione ząbki czosnku. Po chwili dołożyć pokrojoną w piórka cebulę i zeszklić.
    Boczniaki oczyścić za pomocą papierowego ręcznika. Nie należy ich myć, gdyż bardzo chłoną wodę. Pokroić w paseczki i dołożyć do cebuli.
  • image-1kgepid 3. Krótko podsmażyć, dokładając liść laurowy i ziele angielskie. Wlać paprykową pastę. Dusić na małym ogniu około 5 minut. W razie konieczności można podlać bulionem lub wodą. Smacznego :)

Komentarze

Podobne przepisy

4.37 (154 ocen)

Boczniaki w panierce

4.37 (154 ocen)

Boczniaki w panierce

 Ania_L Boczniaki w panierce - zaraz obok kotletów z cukinii i kotletów sojowych - są jednym z kulinarnych wspomnień z dzieciństwa. Szybki obiad czy kolacja na ciepło? Zdecydowanie była to jedna z tych trzech wymienionych rzeczy. Niby nic, ot zwykłe grzyby - ale za to jakie dobre! 10 min

4.49 (194 ocen)

Schab w sosie paprykowym :)

4.49 (194 ocen)

Schab w sosie paprykowym

 mariOla093 Mam sporo czasu na kulinarne eksperymenty :) to danie polecam wszystkim, którym znudził się tradycyjny schabowy :) 1 godz. 30 min

4.44 (206 ocen)

Kurczak w sosie paprykowym

4.44 (206 ocen)

Kurczak w sosie paprykowym

 Misia1730 Pyszne i oryginalne danie z piersią z kurczaka, które zachwyca smakiem :) 60 min

4.5 (170 ocen)

boczniaki w sisie śmietankowym

4.5 (170 ocen)

Boczniaki w sosie śmietankowym z makaronem

 Bożena Z. Pyszne danie z boczniaków- w aromatycznym sosie śmietankowym z makaronem!Polecam. 45 min

4.5 (177 ocen)

Polędwiczki w sosie paprykowym

4.5 (177 ocen)

Polędwiczki w sosie paprykowym

 agarybak76 Krucha i delikatna polędwiczka wieprzowa, w towarzystwie aromatycznego sosu paprykowego jest pyszną propozycją na smaczny, niedzielny obiad :) 50 min

4.99 (176 ocen)

schab

4.99 (176 ocen)

Schab w sosie paprykowym

 Joanna Poprostupycha Schab w sosie paprykowym wraz z różnymi warzywkami: papryką żółtą, zieloną, czerwoną, pieczarkami,cebulką, czosnkiem, pomidorami z puszki. Do tego kasza gryczana oraz ulubiona surówka – lepszego obiadu nie widzę! :) 1 godz. 10 min