Do tej pory te grzyby nie były mi znane, więc kiedy je dostałam postanowiłam wypróbować.
Podałam duszone w śmietance w towarzystwie makaronu z kurkumą.
Boczniaki królewskie duszone w śmietanie z makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Grzyby pokroić wzdłuż na cienkie plastry, zrumienić na maśle, dodać pokrojoną cebulę i marchewkę, dusić w śmietanie pod przykryciem.
Na koniec dodać przyprawy i posiekany koperek.
W czasie kiedy grzyby się duszą ugotować makaron na wodzie z dodatkiem " ziarenek smaku ", odcedzić i dodać trochę masła lub oleju, po to aby makaron się nie sklejał.
Komentarze